「良いものには物語がある。だから一緒に食べたい」
オーガニック食材のおいしさを、
料理人の技でもっとおいしく気軽に味わえる。
「白金茶房」をはじめ福岡市内で数々の飲食店を展開し
「今までにない新しい価値」を追求するIMDアライアンスと
福岡オーガニックマルシェが
共同開発した新ブランド『日音（びお）ごはん』
自然とともに生きる九州の生産者の想いや
食材の魅力をご紹介しながら、
食べることで健やかに、心地よくなれるお弁当です。
お野菜は
筑紫野市で有機野菜を育てる
オーガニックパパさんの旬をメインに。
お米は
農と食の楽しさを伝える
むぎわらFARMさんが作る
ブランド米「無」を、栄養価の高い五分づきに。
卵は
佐賀県唐津市
みのり農場さんの
平飼い有精卵。
調味料は
ミネラル豊富な天日塩をはじめ
昔ながらの伝統製法の調味料を厳選しました。
白砂糖、遺伝子組み換え食品、
添加物が入った食材は使いません。
低温圧搾で絞り、
お湯で洗った
平田産業さんの菜種油を使用。
ミネラルを失わないよう、
食材は浄水で洗います。
アルミ製の鍋は使わず、
ご飯は土鍋で炊き上げています！
IMDアライアンスと、
栄養士や元オーガニックレストランオーナー
かつ食育プロデューサーを擁する
福岡オーガニックマルシェのメンバーが監修し
「安心、安全、美味しい」を実現した
革新的な無添加オーガニック弁当です。
大きな自然のちからを借りて
農家さんや生産者さんが生み出した、おくりもの。
いろんな素材がひとつひとつ語りかけてくるように。
ていねいにおつくりしたごはんは
どこよりも安心でおいしいものを。
そして、子供たちへ届けたいものを。
あふれる恵みと人と人のつながりがあって
日々があたたかく響きますように✨
10月1日(月)のLive in Nature Fukuoka 2022では
「ひびき」「きよき」の事前予約をいたします。
以下のフォームからご予約いただくと
マルシェ会場でお弁当をお受け取りいただけます。
（予約は9／28まで）
お申込みは写真のQRコードから💁♀️
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ブランド名：『日音（びお）ごはん』
商品名：「ひびき」
販売価格：1,080円（税込）
アレルギー：小麦・大豆・卵・鶏肉・胡麻
商品名：「きよき」
販売価格：2,200円（税込）
アレルギー：小麦・大豆・卵・エビ・豚肉・鶏肉・胡麻
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🌈10月1日(土) Live in Nature Fukuoka 2022
会 場：天神中央公園
福岡市中央区天神1−1
開催時間：11:00〜17:00
感染防止にご協力をお願いいたします✨
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日本の農業と食を守ろう👩🌾
子どもたちに豊かな自然環境を残そう🌎
福岡をオーガニックシティにしよう🌱
